Nereguli grave și amenzi record: Detalii șocante din culisele restaurantului din Voinești unde s-a declanșat toxiinfecția!
Pe scurt: Autoritățile au suspendat activitatea unui salon de evenimente din Oncești, județul Dâmbovița, aplicând amenzi de 51.000 de lei pentru nereguli igienico-sanitare grave. 41 de persoane au avut nevoie de îngrijiri medicale după ce au consumat alimente la două petreceri organizate în locație, iar poliția a deschis deja un dosar penal pentru vătămare corporală din culpă.
Inspectorii Direcției de Sănătate Publică (DSP) Dâmbovița au descins la restaurantul din satul Oncești, comuna Voinești, dispunând oprirea imediată a activității. Măsura a fost luată în urma unui control fulger declanșat de îmbolnăvirea în masă a participanților de la două evenimente desfășurate recent în locație. Pe lângă suspendarea funcționării, administratorii au fost sancționați cu amenzi contravenționale de 51.000 de lei.
Raportul oficial întocmit de Ministerul Sănătății pictează un tablou alarmant al condițiilor din unitate. Inspectorii au raportat o igienă deficitară la nivelul angajaților, unii prezentând răni la mâini și lipsa triajului epidemiologic. Mai grav, cinci zilieri prestau muncă fără nicio formă de control medical, punând în pericol sănătatea publică.
Nici procedurile de igienizare nu erau respectate. În loc de materiale profesionale, personalul folosea haine vechi pe post de lavete, iar substanțele dezinfectante avizate lipseau cu desăvârșire. Totodată, s-a constatat că unitatea nu păstra probe de laborator pentru produsele de cofetărie (prăjituri și tort), încălcând normele de siguranță alimentară.
Bilanțul victimelor este unul considerabil: din cei peste 300 de participanți la nuntă și majorat, 41 de persoane (atât adulți, cât și copii) au ajuns la spital cu simptome severe de greață, vărsături și diaree. Din fericire, medicii au stabilit că niciunul dintre pacienți nu necesită internare sub supraveghere permanentă.
Cazul a trecut și în sfera penală, IPJ Dâmbovița deschizând un dosar pentru infracțiunea de vătămare corporală din culpă. Specialiștii au prelevat 16 probe alimentare și teste de sanitație, rezultatele analizelor urmând să confirme sursa exactă a contaminării care a transformat două momente festive într-o intervenție medicală de amploare.