Inspectorii DSVSA Dâmbovița au ieșit pe teren: Reguli stricte pentru masa de Paște
Pe scurt: DSVSA Dâmbovița a demarat controale oficiale pentru siguranța alimentară de Paște, verificând comercializarea cărnii, ouălor și lactatelor în unități autorizate. Centrele de sacrificare a mieilor sunt deschise între 30 martie și 11 aprilie, iar vânzarea stradală sau în spații improvizate este strict interzisă, fiind aplicate sancțiuni aspre și suspendări de activitate pentru nerespectarea igienei.
Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Dâmbovița a început o amplă campanie de verificări în tot județul. Scopul principal este asigurarea unui comerț civilizat și prevenirea oricăror riscuri de toxiinfecții alimentare în perioada Sărbătorilor Pascale.
Ce verifică inspectorii? Controalele vizează toate produsele specifice perioadei: carnea de miel, ied, porc sau pasăre, ouăle, lactatele, peștele, produsele de patiserie, dar și fructele și legumele de sezon. Se urmărește respectarea cu strictețe a legislației europene și naționale privind igiena și temperatura de depozitare.
Un aspect esențial pentru consumatori este programul centrelor de sacrificare a mieilor. Acestea funcționează legal doar în intervalul 30.03.2026 – 11.04.2026, între orele 07:00 și 17:00. Autoritățile avertizează clar: “Se interzice comercializarea produselor și alimentelor de origine animală în spații improvizate, nesupuse controlului sanitar veterinar, sau în sistem de vânzare stradală”.
Pentru cei care doresc să depună sesizări sau au nevoie de informații, sediul DSVSA Dâmbovița și circumscripțiile din Târgoviște, Pucioasa-Moreni, Titu și Crevedia funcționează după un program stabil: luni-joi (08:00-16:30) și vineri (08:00-14:00). În afara acestor ore și în zilele libere, este asigurată permanența.
Neregulile descoperite nu vor fi trecute cu vederea. Inspectorii aplică amenzi conform H.G. nr. 984/2005 și pot decide suspendarea activității magazinelor sau confiscarea produselor neconforme. Recomandarea oficială este fermă: cumpărați doar din locuri autorizate, verificați etichetele pentru alergeni și termen de valabilitate și asigurați-vă că ambalajele sunt intacte.
